巴中恩阳美食攻略
恩阳地处四川盆地东北部，美食融合川菜精髓与本地特色，以下为前十名推荐及实用攻略：
- 恩阳十大碗 - 传统宴席菜，包含蒸菜、炖菜等，推荐老城区“古镇宴席馆”品尝。
- 恩阳提糖麻饼 - 百年历史小吃，酥甜不腻，中心街“老字号麻饼铺”每日现做。
- 恩阳锅盔 - 炭火烤制，夹入凉粉或牛肉，建议早市购买新鲜出炉款。
- 油茶馓子 - 早餐首选，茶香配脆馓子，本地人常去“刘记油茶”。
- 板桥麻花 - 香脆化渣，可作手信，古镇南门摊位口碑最佳。
- 串串香 - 麻辣汤底涮本地食材，夜宵首选“恩阳河边大排档”。
- 酸辣粉 - 红薯粉手工制作，酸辣开胃，小吃街“张姐酸辣粉”必试。
- 腊肉拼盘 - 农家烟熏风味，搭配蒜苗炒制，推荐农家乐体验。
- 河水豆花 - 嫩滑配辣碟，搭配米饭绝佳，“桥头豆花店”最地道。
- 红糖糍粑 - 糯软甜香，饭后甜品，老茶馆现炸版本最佳。
行程建议：建议2天美食之旅，首日逛古镇小吃街，次日体验农家宴席。注意多数老店只收现金，人均消费30-50元即可饱腹。最佳季节为春秋，避暑同时享受美食。